大変おいしく頂きました。
当地のスーパーでは、うどん(乾麺・半生)といえば、讃岐、稲庭が目につく程度で、あまり種類が多くありません。ある”つぶやき”で貴社のうどんを知り、試しにと送っていただきました。
私にとっては、新鮮な味で、味覚の領域が一つ広がりました。
ありがとうございました。
私は韃靼そばが大好きです、妻が内モンゴル出身なので25年前から食べてます。特に伊之助韃靼そばは食塩無添加の為今回2回目の購入です、今後も健康の為韃靼そばは伊之助製麺の無塩のものと決めました。
もっちりしていて、大変、のど越しが良いめんです。
食欲がないときでもたくさん、食べてしまいました。
茹で時間も少なく、キッチンも暑くならずに済みます。
会社の同僚におすそ分けしました。素早くもどる乾麺は、大変便利で美味しいと大好評です。佐賀県産の小麦を使用されている点も、おススメできるポイントです。
また、ぜひ利用させて頂きます。
会社の同僚の方にも、おすそ分けいただいたコメント、共に有難うございます。
美味しさ・手軽さでも気に入られて量少ない佐賀県産小麦粉は貴重品です。
これからも全国のご家庭での、料理の楽しさに努力していきます。
予想通りの「メチャ」です。茹で野菜(人参、玉葱、キャベツ、もやし)(むき海老、貝柱、炙り豚を少々)麺は茹でて冷水で締めて水気を切って投入しました。チェーン店にも対抗できる仕上がりになりました。年末に向けて再度購入するつもりです。
九州の製麺所だからこそ!生めんのちゃんぽんがあるのです。 弁慶号様だからこその、ひと手間はなかなかすごいです!手間をかけただけ、味・コシに現れます。有難うございます。伊之助めんも弁慶号様に負けぬよう努力いたします。